یکشنبه 13 شهریور 1384

حتما تا به حال فیلم هایی دیده اید که در آن قهرمان داستان درون شن ها فرو می رود و تنها در آخرین لحظات است که شاخه درختی به دادش می رسد و او را نجات می دهد. اگر آنچه را در این فیلم ها می بینید باور دارید ممکن است فکر کنید این شن های متحرک موجوداتی جاندار هستند و می توانند شما را به درون گودالی نا محدود بکشند به طوری که هرگز خبری از شما به گوش نرسد؛ اما واقعیت و ماهیت این تله های ماسه ای به اندازه ای که در فیلم ها نمایش داده می شوند ترسناک نیستند و در حقیقت به ندرت عمق آن ها به بیش از 2 متر می رسد. این پدیده طبیعی در هر جایی ممکن است به وجود آید. وقتی شن و ماسه به قدری با آب اشباع شوند که اصطکاک میان ذرات شن کاهش یابد شاهد این پدیده طبیعی خواهیم بود. نتیجه این اتفاق به وجود آمدن مخلوطی خمیری شکل از آب و شن است که هیچ وزنی را نمی تواند تحمل کند.

تله های ماسه ای در واقع همان زمین جامد است که با آب، به حد فوق اشباع رسیده است و در واقع به حالت نیمه مایع در می آید. برای به وجود آمدن این تله ها 2 راه وجود دارد:

جریان آب های زیر زمینی: این آب ها به سمت بالا حرکت می کنند و ذرات شن و ماسه را به صورت خمیری در می آورند.

زمین لرزه: زمینی که در حال لرزش است می تواند فشار آب های کم عمق زیر زمینی را افزایش دهد و آنها را بیشتر به سمت بالا هدایت کند و سبب می شود ذرات شن و ماسه در این آب به صورت نیمه مایع در آیند. این سطوح استحکامی ندارند و سبب نشست ساختمان ها و یا اشیایی می شوند که روی آنها قرار دارند.

بر خلاف تصور عامه، بیابان ها مکان به وجود آمدن تله های ماسه ای نیستند زیرا در بیابان اساسی تر ماده اولیه تولید این تله ها که همان آب است، وجود ندارد. حاشیه رودخانه، ساحل دریا، نزدیک چشمه های زیر زمینی و باتلاق ها مناطقی هستند که امکان به وجود آمدن این تله ها بیشتر است. اگر وقتی به ساحل دریا می روید دقت کرده باشید، تفاوتی میان شن های مناطق مختلف ساحل که از نظر سطح رطوبت متفاوت اند، مشاهده می کنید.در خشک ترین منطقه ساحل اصطکاک میان ذرات شن سبب می شود که یک سطح محکم و استوار برای ایستادن شما مهیا شود. هرچه به آب نزدیک تر می شوید فشردگی ماسه ها را بیشتر احساس  می کنید در این مناطق حد مناسبی از آب سبب شده است که اصطکاکی مناسب میان ذرات شن به وجود آید و به این ترتیب امکان ساختن قلعه های ماسه ای در این مکان ها به شما داده می شود؛ اما اگر آب بیش از حد از زیر وارد این ماسه ها شود، ساحل دریا به راحتی به یک تله ماسه ای تبدیل می شود.

اگر به طور اتفاقی در دام یکی از این تله ها گرفتار شدید نگران نباشید زیرا این تله ها شما را قورت نمی دهند و نجات از دست آنها به حدی که شما فکر می کنید، مشکل نیست.

چگالی بدن انسان در حدود یک گرم بر سانتی متر مکعب است. یعنی قادر است روی آب شناور بماند. تله های ماسه ای از آب چگال تر هستند یعنی چگالی آنها در حدود 2 گرم بر سانتی متر مکعب است، پس به راحتی می توانید روی آنها شناور بمانید، حتی راحت تر از آب.

کلید موفقیت در این کار وحشت زده نشدن است. بیشتر افرادی که در این تله ها گرفتار می شوند وحشت می کنند و از ترس دست و پا می زنند. یعنی بدترین حالت ممکن را برای خود به وجود می آورند. به ندرت تله هایی با عمق زیاد یافت می شوند که بتوانند شخصی را در خود غرق کنند و بیشتر تله ها عمق کافی ندارند، پس از این نظر خطری شما را تهدید نمی کند. وقتی تا زانو در این تله گرفتار شوید به علت چسبناکی وینروزن این شن ها، حرکت شما مشکل می شود. بهترین کار برای نجات از شر تله ها این است که به آهستگی حرکت کنید و خود را به سطح برسانید و سپس به پشت بخوابید تا یک سطح مطمئن برای شناور ماندن شما به وجود آید. برای این کار باید دست ها و پا های خود را تا جایی که می شود از هم دور کنید و خود را به پشت بیندازید. پس سعی کنید در ساحل دریا و کنار رودخانه با احتیاط حرکت کرده، زمین زیر پای خود را امتحان کنید تا گرفتار این تله ها نشوید.

حامد غفاری ( منبع: برگرفته از کاشف )

نوشته شده توسط حامد غفاری در  یکشنبه 13 شهریور 1384  و ساعت 08:09 ق.ظ

ویرایش شده در یکشنبه 13 شهریور 1384  و ساعت 12:09 ق.ظ

شنبه 12 شهریور 1384

با این روش می توان بر فعالیت های نا خودآگاه مغز تأثیر گذاشت .

بار ها دیده ایم یا شنیده ایم که با حرکاتی خاص و منظم می توان افراد را به حالت خلسه مانند فرو برد و از آنها خواست کاری انجام دهند یا چیزهایی بگویند.به این کار هیپنوتیزم می گویند. اما هیپتونیزم چیست و چگونه رخ می دهد!؟

یک روانپزشک فرانسوی که مدیر موسسه روان پزشکی پاریس نیز هست معتقد است این حالت به اضافه حالت های بیداری ،خواب یا رویا ۴ حالت حیات هستند .اما برخی دیگر از پزشکان می گویند هیپنوتیزم واکنشی هیجانی است که بر اساس یک ضربه ، مثل شلیک ناگهانی یک تفنگ یا به دلیل انگیزه های آرامش بخش مثل نوازش یا آواز ملایم ایجاد می شود.برخی هم این حالات را انعکاسی از شرایط بسیار ابتدایی حیات می دانند و معتقدند در رشد جنین ، بدن انسان در فضایی محدود قرار گرفته است و باید نسبتا بی حرکت بماند .به همین دلیل وقتی نوعی محدودیت شدید در زندگی رخ می دهد ، موجب بازگشت به همان بی حرکتی می شود.این موضوع می تواند درست باشد ، چون اکثر حیوانات در هنگام خطر و برای تظاهر به مرگ همان حیات جنینی را به خود می گیرند . در ضمن به کمک این نظریه می توان علت وقوع پدیده هیپنوتیزم را به وسیله تحریکات موزون هم توضیح داد. صدا و احساس غالب در طول زندگی جنینی ، ضربان پیوسته و موزون قلب مادر است و دیده ایم که بعد از تولد هم نوزاد را با خوابانیدن در آغوش چپ مادر یا به کمک ساعتی که تیک تاک می کند یا گهواره ای که حدود هفتاد و دو حرکت در دقیقه دارد -چیزی شبیه ضربان قلب - آرام می کنند.

بهترین راه بررسی هیپتونیزم، بررسی اندک اطلاعاتی است که از فیزیولوژی این حالت به دست آمده است. بارها برایتان پیش آمده است که در فکر فرو رفته اید و صفحات متوالی یک کتاب را بدون آن که چیزی از آن بفهمید ، خوانده ایدو یا به یک گفتگو بدون شنیدن آن گوش داده اید. از نظر دانشمندان این ها حالت های شبه هیپنوتیزمی هستند که در زندگی روزمره رخ می دهند .

خواب و رویا را می توان از روی طرح های موج نگاری مغز از بیداری تشخیص داد.اما امواج مغز شخصی که به خواب مصنوعی فرو رفته -یعنی هیپنوتیزم شده - با حالت بیداری یکسان است.شخصی که به یک دستگاه موج نگار مغز وصل شده و چشمانش را بسته است ، همان طرح های امواج را دارد که وقتی بعد از چند دقیقه هیپنوتیزم می شود نشان می دهد .

ظاهرا در پتانسیل لایه خاکستری مغز ،ضربان قلب ،مقاومت پوست یا پتانسیل های الکتریکی کف دست تغییری روی نمی دهد و فقط دمای بدن اندکی به دلیل اتساع رگها افزایش می یابد.

آیا این آزمایش دلیل بر رد هیپنوتیزم است؟ نمی توان چنین ادعا کرد.چون آزمایش های ساده تری وجود دارند که این اتفاق را تأیید می کنند.

یکی از کاربرد های مهم هیپنوتیزم -حتی در دنیای امروز- از بین بردن درد است و یکی از مشخصه های درد افزایش فشار خون است.

در آزمایشی در دانشگاه استنفورد،واکنش های افراد هیپنوتیزم شده ای که به ایشان گفته شده بود دردی احساس نخواهند کرد ، با افراد بیداری که از آنها خواسته شده بود وانمود کنند دردی نمی کشند مقایسه شد.

تماشاگران که این دو گروه را تماشا می کردند ،نمی توانستند تفاوتی بین آنها قائل شوند ، اما دستگاه ها نشان می دادند که فشار خون کسانی که درد را احساس می کردند با لا رفته است ، اما در فشار خون افراد خواب شده ،تغییری پدید نیامده است .

هیپنوتیزم یک درد کُش واقعی است و امروزه در بسیاری از نقاط دنیا برای کاهش درد زایمان و درد های دندانپزشکی و حتی در برخی اعمال جراحی از آن استفاده می شود. هیپنوتیزم مغز را وا می دارد از ضربان های الکتریکی عصب درد کش چشم بپوشد.در هیپنوتیزم عمیق می توان حتی واکنش پریدن زانو در مقابل ضربه ی سخت را از بین برد و یا حتی به اختیار ضربان قلب را تند تر یا کندتر کرد و مقدار خونی را که در هر عضو جاری است افزایش داد . حتی می توان افراد نزدیک بین را واداشت شکل کره ی چشم خود را تغییر دهند و برای مدت کوتاهی بینایی خود را اصلاح کنند و هیجان انگیز تر از همه این که می توان انقباضات شدید معده را که ناشی از گرسنگی است ،فقط با تلقین خوردن یک وعده غذای کامل به کلی از بین برد.

برخی هیپنوتیزم را نوعی «تلقین » می پندارند . به هر حال حتی اگر اینچنین باشد نکته جالب توجه این است که به این روش توانسته ایم روی سیستم عصب خودکار بدن - که ظاهرا هیچ تأثیری از فرد نمی گیرد - کنترل داشته باشیم. این فرآیند هر اسمی که داشته باشد بسیار ارزشمند است و اولین طریقه تماس مستقیم با ناخودآگاه گریزپای انسان را در اختیار می گذارد.

               « منبع کاشف»

نوشته شده توسط ش.سایه در  شنبه 12 شهریور 1384  و ساعت 10:09 ق.ظ

ویرایش شده در دوشنبه 14 اسفند 1385  و ساعت 10:03 ق.ظ

چهارشنبه 9 شهریور 1384

هلو (peach)

۱. هلو برای اولین بار از چین به سایر نقاط دنیا برده شد .در حال حاضر هم در چین جنگل های وسیعی از گونه های وحشی هلو وجود دارد.

۲.می گویند خوردن هلوی تازه برای رفع بوی بد دهان مفید است .

۳. در کتاب های سنتی خوردن هلو را برای افرادی که دچار آلرژی (حساسیت) هستند و دچار کهیر و خارش بدن می شوند ،مفید می دانند.

۴. یکی از مواد معدنی مهم موجود در میوه ی هلو «آهن» است . همان طور که می دانید آهن برای خون سازی لازم است و بنابراین هلو به افرادی که دچار کم خونی هستند توصیه می شود.

۵.هلو منبع نسبتا خوبی از ویتامین های ‌B , C  و همچنین کاروتن است که پیش ساز ویتامین A است.فراموش نکنید که مقداری ازین مواد در پوست هلو است بنابرین بهتر است هلو را بی پوست نخورید.

۶.کتابهای قدیمی می نویسند خوردن هلو نیروی کشش بافتها را زیاد میکند و به همین خاطر برای زنان باردار مفید است و وضع حمل آنها را آسان می کند .

۷.خاصیت ملین بودن هلو و برگه ی آن معروف است .بنابرین کسانی که گرفتار یبوست هستند ،هلو و برگهی خیس شده ی آن بسیار مفید است.اما پر خوری و زیاده روی در خوردن آن هم ممکن است سبب دل درد و اسهال شود .

            (منبع : کاشف )

نوشته شده توسط ش.سایه در  چهارشنبه 9 شهریور 1384  و ساعت 02:08 ق.ظ

ویرایش شده در دوشنبه 14 اسفند 1385  و ساعت 10:03 ق.ظ

چهارشنبه 9 شهریور 1384

برای درمان موفقیت آمیز کم پشتی مو ، لازم است درباره مو بیشتر بدانیم.این مقاله پیرامون موی انسان ، ساختار مو ، و رشد ان بحث می کند.

به طور متوسط بدن یک انسان بالغ حدود ۵ میلیون  مو دارد که  ۱۰۰،۰۰۰ تا ۱۵۰،۰۰۰ از آن بر روی پوست سر قرار دارد.افراد بلوند (بور) تعداد بیشتری مو (۱۴۰،۰۰۰) نسبت به افراد سبزه و یا دارای موی مشکی (۱۰۵،۰۰۰)  و افراد مو قرمز (۹۰،۰۰۰) بر پوست سر خود دارند. مو از پروتئینی به نام کراتین ، که جزء اصلی سازنده ناخن هم می باشد، تشکیل شده است.

* انواع مو در جهان :

رنگ مو و بافت آن در سراسر جهان متفاوت است. آسیایی ها موی سیاه کهربایی دارند در حالیکه موی اهالی اسکاندیناوی از قهو ه ای و قرمز  تا بور کمرنگ متغیر است. به طور کلی ۳نژاد با ۳ نوع مو وجود دارد:

۱. آسیایی - مردم ژاپن یا چین موی سیاه و صاف دارند .

۲. اروپایی(سفید پوست )- این گروه دارای رنگ مو های متنوع است و مخلوطی از نژاد های مختلف است. رنگ موی این نژاد از سیاه تا بلوند متفاوت است .مدل مو ممکن است موج دار یا صاف باشد.

۳. افریقایی- مردم افریقایی مو های سیاه فر دارند.گرما یا مواد شیمیایی به آسانی به این مو ها صدمه می زند.

*ساختار مو:

بخشی از مو در زیر پوست مخفی است و بخش دیگر آن در بیرون بدن قابل رویت است.آن بخش مو که در زیر پوست است فولیکل مو نامیده می شود.رگ های بسیار ریزی در پایه ی فولیکل مو وجود دارد که منبع تغذیه مو را فراهم می کند .

 غده ی چربی ماده ای به نام sebum ترشح می کند که مو را درخشنده کرده و از بعضی جهات عایق آب می گرداند.در ریشه ی فولیکل مو ، پاپیل (زایده بافتی ریشه موی سر و بدن ) وجود دارد که جایی است که مو رشد می کند. فولیکل مو زمانی که بچه هنوز در رحم مادر است تشکیل می شود و بعد از تولد ،فولیکل جدیدی تولید نمی شود .

رشته ی مو ،خود از ۳ لایه تشکیل شده است. خارجی ترین لایه، کوتیکل یا پوشش مو ،که نازک است.لایه ی میانی ،کورتکس یا پوسته  که استحکام ، رنگ مو و حالت صافی یا مواج بودن آن را تعین می کند.

*رشد مو :

مو با سرعت ۱۲ میلیمتر در هر ماه رشد می کند و در ساعات ۱۰ تا ۱۱ صبح و بین ۴ تا ۶ بعد از ظهر بیشترین رشد را دارد. همچنین گفته می شود رشد مو در تابستان سریعتر از زمستان است. رشد مو در سنین ۱۵ تا ۳۰ سالگی بیشتر است و از ۴۰ سالگی به بعد سرعت آن کمتر می شود . کاهش طبیعی مو در هر دو جنس زن و مرد ، از ۵۰ سالگی شروع می شود.

مو رشد کرده و ریزش می کند و این سبب باز جوان سازی مو می گردد .به طور معمولی حدود ۵۰ تا ۱۰۰ تار مو در هر روز می ریزد. هر ریزشی بالای این تعداد و یا تکه های قابل رویتی از تاسی می تواند نگران کننده باشد.

       (منبع :a1articles)

نوشته شده توسط ش.سایه در  چهارشنبه 9 شهریور 1384  و ساعت 02:08 ق.ظ

ویرایش شده در دوشنبه 14 اسفند 1385  و ساعت 10:03 ق.ظ

چهارشنبه 9 شهریور 1384

تله پاتی

در زندگی روزمره خیلی اوقات اتفاقاتی رخ می دهد که به شوخی یا جدی نام آن را تله پاتی می گذاریم.اما واقعا این کلمه چه معنایی دارد و آیا شواهد علمی دال بر تایید یا تکذیب آن پیدا می شود  ؟ یکی از رایج ترین تعاریف تله پاتی چنین است :« هرگاه فردی به اطلاعاتی دسترسی داشته باشد که در اختیار دیگری نباشد و آن گاه تحت شرایط معین نفر دوم بتواند به میزانی از آن اطلاعات دست پیدا کند که ناشی از حدس زدن نباشد ، تله پاتی انجام شده است.»

هزاران رویداد ثبت شده وجود دارد که به نظر می رسد ناشی از چنین ارتباطاتی باشد.بخصوص میان افرادی که پیوند های عاطفی قوی دارند یا داشته اند نظیر زن و شوهر، پدر یا مادر و فرزند، برادر و خواهر و مشخص ترین آن در میان دوقلوها . معمولا درین مواقع یکی از دو زوج از بحران یا حادثه ای که برای شخص سوم در مکانی دیگر رخ داده آگاه می شود.

اما چنین رویداد هایی از نظر علمی قابل تکیه کردن نیستند و باید به دنبال شواهدی بود و یا این رخداد ها را در شرایط آزمایشگاهی تکرار کرد . یک آزمایش رایج در تحقیق روی پدیده تله پاتی استفاده از ۲۵ کارت است که هر ۵ عدد آنها نقش مشابهی داشته باشند.یک گروه از دانشمندان آمریکایی این آزمایش را با ۵ گروه کارت با نقشهای مربع ،دایره ،ضربدر ،ستاره و خطوط موج دار انجام دادند. در هر بار سوال کردن از فرد احتمال آن که بتواند نقش کارت را درست حدس بزند ۵ به ۲۵ یا ۱ به ۵ بود .در آزمایش با اشخاص متفاوت ،این افراد متوجه شدند که بسیاری اوقات تعداد حدس های درست آنقدر بالاست که احتمال تصادفی بودنشان یک به یک میلیون می شود .در یک مورد دختر ۹ ساله ای که خانواده فقیری نیز داشت و در آزمونی که  در مدرسه از او گرفته شده بود نمره ۲۳ گرفته بود به آزمایشگاه دعوت شد و توانست تصویر هر ۲۵ کارت را درست تشخیص بدهد.

آزمایش های بسیاری به وسیله اشیایی مانند کارت در یک آزمایشگاه انجام شده است اما جالبتر ازین موارد آزمایش عجیبی است که روس ها در سال ۱۹۶۶ انجام دادند. درین آزمایش یک هنر پیشه سینما اعلام کرد که قصد دارد با دوست دانشمندش که در مسکو در فاصله ۳۰۰۰ کیلومتری او قرار داشت ارتباط تله پاتیک برقرار کند.

هر دو نفر به وسیله هیأت های علمی نظارت می شدند در یک ساعت تعیین شده یک بسته مهر و موم شده که به طور تصادفی از میان ده ها بسته انتخاب شده بود و کسی از محتوای آن اطلاع نداشت در اختیار فردی که در مسکو بود قرار گرفت . او پس از باز کردن جعبه و دیدن شئ شروع به لمس کردن آن کرد و آن را در همه جهات امتحان کرد . آن شئ یک فنر فلزی شامل ۷ حلقه بود. ۳ هزار کیلومتر دورتر ، هنر پیشه سینما این کلمات را یادداشت کرد :« گرد ، فلزی، براق ، دندانه دار ، مانند سیم پیچ» ۱۰ دقیقه بعد یک آچار با دسته پلاستیکی سیاه به دانشمند مسکویی داده شد و هنر پیشه سینما نوشت : « دراز ، باریک ، فلز ، پلاستیک سیاه » احتمال ریاضی آن که بتوان شی خاصی را از میان تمام اشیاء عالم حدس زد بسیار کمتر از آن است که حتی بتوان صحبتش را کرد.

پس از انجام موفقیت آمیز آزمایش بالا ، این دو فرد عجیب را برای ثبت علایم مغزی شان هنگام عمل تله پاتی دعوت کردند. شخص اول باز هم در مسکو و نفر دوم در لنینگراد در آزمایشگاهی که در مقابل صدا و حرارت عایق بود قرار گرفت و یک رشته مونیتور های فیزیولوژیک به هر دو متصل شد . وقتی هر دو نفر اعلام کردند که آماده آزمایش هستند مغز هایشان ریتم آرام و یکنواختی تولید می کرد  و با اینکه هنر پیشه واقع در لنینگراد نمی دانست علایم تله پاتیک دوستش کی آغاز می شود ،  اما درست ۳ ثانیه پس از این که آزمایشگران واقع در مسکو به همکارانشان اطلاع دادند که ارسال علایم آغاز شده امواج مغزی نیکلایف تغییر کرد و برای اولین بار در تاریخ دلیل قابل مشاهده ای برای انتقال یک ضربان فکری از ذهن یک نفر به نفر دیگر آن هم با فاصله ۶۴۰ کیلو متر از یکدیگر به دست آمد.

آزمایش نشان می داد که در موج نگاری مغزی ، تغییرات بزرگ مشابهی در منحنی های مغزی هر دو نفر فرستنده و گیرنده ثبت شده است و این دو معنا دارد: اولا تله پاتی واقعیت دارد .ثانیا هر چه باشد با امواج مغزی بی ارتباط نیست.

ولی متأسفانه دانشمندان نتوانسته اند برای ماهیت این امواج و روش انتقال آنها از فواصلی چنین دور توضیحی ارائه دهند .برخی معتقدند این امواج از نوع امواج شناخته شده الکترو مغناطیسی نیستند و امواج ثبت شده در مغز نتیجه فرعی فعالیت های مغزی است.

باید منتظر ماند و دید که علم فرانگر آینده چه توضیحی برای این پدیده مرموز و عجیب ارائه می دهد.

                 (منبع : کاشف)

نوشته شده توسط ش.سایه در  چهارشنبه 9 شهریور 1384  و ساعت 12:08 ق.ظ

ویرایش شده در دوشنبه 14 اسفند 1385  و ساعت 10:03 ق.ظ

سه شنبه 8 شهریور 1384

 بادام زمینی (Peanut)

  بادام زمینی گیاه بومی برزیل است وآب و هوای گرم برای کشت این گیاه مناسب است. این گیاه یکساله دارای ساقه ای راست بوده که ارتفاع آن در حدود 30 سانتی متر می باشد. میوه بادام زمینی به طول تقریبی 4 سانتی متر است و دارای پوسته شکننده به رنگ خاکستری مایل به زرد می باشد. بر روی پوسته 1 تا 3 برجستگی مشاهده می شود که هر یک محل دانه ها را نشان می دهد.
  دانه بادام زمینی مانند فندق به رنگ سفید مایل به زرد بوده ولی تخم مرغی شکل است. پوسته نازکی دانه را پوشانده که به رنگ قرمز قهوه ای  است. بادام زمینی دارای موادی مانند پروتیین، چربی و ویتامین های مختلف است. همچنین کلیسم، فسفر، پتاسیم، ویتامین های B3، B2، B1  و آهن نیز دارد.
  بادام زمینی روغنی دارد که به آراشید معروف است که از اسید های چرب اشباع شده و اشباع نشده تشکیل شده است. بادام زمینی خواص غذایی زیادی دارد. برای تقویت ریه و طحال مفید است، کلسترول خوب خون را بالا می برد و برای درد معده، سینه درد، سرفه خشک و هضم غذا مفید است.این دانه روغنی ملین بوده و شیر مادران شیرده را زیاد می کند. به هر حال بادام زمینی بسیار مقوی است، خوردن آن را فراموش نکنید.
 
میثم نظریانی   منبع : برگرفته از حکیم

نوشته شده توسط میثم نظریانی در  سه شنبه 8 شهریور 1384  و ساعت 03:08 ق.ظ

ویرایش شده در -  و ساعت -

سه شنبه 8 شهریور 1384

زعفران (Saffron)

  زعفران گیاهی است با ارتفاع فقریبا 30 سانتی متر که دارای برگ های دراز و سبز مانند تره است. ساقه زیر زمینی آن از دو پیاز تشکیل می شود که این پیازها سخت و مدور و گوشتدار است. گل های زعفران ارغوانی، منظم و شامل لوله ای دراز است که به 3 گلبرگ و کاسبرگ منتهی می شود. زعفران خیلی مرغوب قسمت کلاله گلی یعنی قسمت انتهایی خامه است و میله خامه ، زعفران درجه 2 و نامرغوب را تشکیل می دهد. برداشت زعفران بدین ترتیب است که قسمت کلاله هر گل را برمی دارند و بین کاغذ قرار می دهند تا خشک شود و سپس بسته بندی می کنند. زعفران دارای مواد چرب، املاح معدنی . اسانس فراوان است .رنگ زعفران مربوط به ماده ای به نام کروسین است که در آن وجود دارد. پیاز زعفران سمی است و مصرف بیش از حد آن برای حیوانات کشنده است.

نوشته شده توسط میثم نظریانی در  سه شنبه 8 شهریور 1384  و ساعت 03:08 ق.ظ

ویرایش شده در -  و ساعت -

یکشنبه 6 شهریور 1384

هر فردی علاوه بر بوی منحصر به فرد ، طرح هایی انحصاری در دست های خود دارد که در هیچ دو نفری حتی دو قلو های یکسان شباهتی میان این طرح ها دیده نشده است .اما در سال های نه چندان دور ،ادعاهایی مبنی بر این که با استفاده از این خطوط و اشکال می توان به خصوصیات فردی یا حتی پزشکی افراد نیز دست پیدا کرد،شده است .

دانشمندی به نام گالتون ،(که یکی از پسر عمو های داروین است )اولین فرد معتبری بود که تشخیص بیماری با معاینه کف دست را به طور جدی مطرح و به جمع آوری اطلاعات اقدام کرد. او در سال ۱۹۵۹ میلادی نشان داد که بیماری منگو لیسم که ناشی از نوعی ناهنجاری کروزومی است در قسمت بالای کف دست نیز خط مشخصه ای به نام تا خوردگی بوزینه تولید میکند .از آن زمان تا کنون ،رابطه میان حدود ۳۰ اختلال مادرزادی با طرح های ویژه ی کف دست شناخته شده است که بعضی از آنها حتی پیش از ظهور بیماری آشکارند.در سال ۱۹۶۶ برای اولین بار ارتباط میان آثار ناهنجار کف دست با یک نوع عفونت ویروسی کشف شد. ۳ نوزاد که مادرانشان در اوایل بارداری سرخک گرفته بودند و تحت مراقبت های پزشکی قرار داشتند با دستهای علامت دار به دنیا آمدند و معلوم شد که حتی اگر کودکان هیچ ناراحتی هم پیدا نکنند تا خوردگی غیر معمول و مشخصی در کف دست خود دارند.

چند سال بعد پزشکان بیمارستانی در شهر اوزاکا در ژاپن سیستمی برای ثبت اطلاعات کف دست کودکانی که به دلیل بیماری های مختلف به بیمارستان مراجعه کرده بودند ،راه انداختند . پس از جمع آوری دویست هزار اثر کف دست و سوابق بیماری مربوط به صاحبان آنها معلوم شد که میان این طرح ها و بیماری هایی که درمان شده اند ،ارتباط بسیار نزدیکی وجود دارد.این پزشکان ادعا کردند که نه تنها محل خطوط ،بلکه ضخامت و طول آنها،زاویه ی ۳خطی ها یا حلقه ها و حتی رنگ آنها در تشخیص بیماری اهمیت دارد.این پزشکان اکنون می توانند فقط با نگاه کردن به اثر کف دست بیمار بگویند که او از یک بیماری مانند نقص تیروئید ، انحنای ستون فقرات ، یا اختلال کبد و کلیه رنج می برند و نیز ادعا می کنند که با دقت بیشتری می توان پیش بینی کرد که مثلا یک بیمار دچار بیماری عفونی مانند سل و یا شاید سرطان خواهد شد یا خیر ؟

آنها با یک ذره بین طرح اصلی پوست را مطالعه می کنند تا تغییرات بافت و ریتم آن را بیابند .تمام خطوط کوچک را لمس و برآمدگی ها و تا خوردگی های ناشی از آن را یادداشت می کنند و با ضخامت و شکل کف دست ،طول نسبی انگشتان و شست ،قابلیت انعطاف و شکل مفصل ها و رنگ و بافت ناخن ها و پوست را مطالعه می کنند .تنها پس از همه این مشاهدات است که یک دست شناس ،کوشش خواهد کرد درباره ی شرایط بدنی و روانی شخص اظهار نظر کند.

به نظر می رسد که فرضیات دست شناسان از پشتوانه ی فیزیولوژیک معتبری بهره مند است.مغز،سیستم اعصاب ،و اندام های حسی همزمان با پوست از اکتودرم جنین مشتق می شوند و وجود مبدا مشترک میان آنها به این معناست که در طول زندگی رابطه ی خیلی نزدیکی را با یکدیگر حفظ خواهند کرد و به هیچ وجه غیر منطقی نیست که فرض کنیم بسیاری از وقایع روی پوست اثر خواهند داشت.مثلا یرقان یک بیماری کبدی است که در مراحل اولیه به صورت زرد شدن رنگ پوست ظاهر می شود .دردهای رماتیسمی مفاصل، که مفصل استخوان های کوچک را در بر می گیرد نیز ممکن است به صورت خطوط  خشک نقره ای رنگی روی پوست ظاهر شود.این آثار خارجی بسیار آشکارند اما بسیاری دیگر از اختلالات بدنی داخلی آثار ظریف تری ظاهر می کنند که تنها با مطالعه دقیق نواحی حساس پوست ،مثل پوست دست قابل تشخیص است.

مطالعات بلند مدت نشان می دهد که طرح کف دست همواره در تغییرات جزیی است .گزارشی درباره ی یک نقاش ساختمان که از ارتفاع زیادی سقوط کرد و ضربه سختی به سرش خورد و ۲ هفته بیهوش شد، نشان می دهد که پس از یک هفته بیهوشی ، تمام تا خوردگی های دست نقاش ناپدید شدند انگار با یک اسفنج پاکشان کرده باشند و پس از هشیاری دوباره به تدریج ظاهر شدند.

      (منبع : کاشف )

نوشته شده توسط ش.سایه در  یکشنبه 6 شهریور 1384  و ساعت 12:08 ق.ظ

ویرایش شده در دوشنبه 14 اسفند 1385  و ساعت 10:03 ق.ظ

پنجشنبه 3 شهریور 1384

احتمالا اولین بار مصریان باستان از عطر درمانی استفاده کردند و به صورت سنتی مصریان در مراسم مذهبی خود از روغن سدر برای مومیایی کردن اجساد استفاده می نمودند. به طور سنتی مصریان از روغن های خوشبو برای ماساژ و درمان بیماری های گوناگون نیز استفاده می کردند. در دوران شیوع طاعون بسیاری از افراد جهت جلوگیری از انتشار این بیماری روغن های معطر را می سوزاندند زیرا اعتقاد داشتند که بوی خوش طاعون را ریشه کن می کند!

تا این که در سال 1920 مطالعاتی درباره آروماتراپی یا عطر درمانی انجام شد. دو سال بعد مشخص شد که مواد معطر نوعی فرکانس تولید می کنند که با معیار هرتز قابل اندازه گیری است و تا به امروز انرژی امواج 7000 نوع روغن معطر توسط محققان مورد شناسایی قرار گرفته است!

از سوی دیگر تحقیقات نشان داد افرادی که حس بویایی خود را از دست داده اند دچار بیماری های روانی می شوند که از این میان می توان اضطراب و افسردگی را نام برد ...

یکی از کاربرد های عطر درمانی در درمان افسردگی است. توصیه می شود بیماران افسرده یکی از روغن های اسانس گل سرخ، بادرنج بویه، یاسمن و یا روغن میوه هایی همانند لیمو، پرتقال، سیب و یا گریپ فروت را تهیه کنند و پس از این که آن را روی دستمال ریختند در فواصل مختلف استشمام نمایند. می توان 15 قطره از روغن های توصیه شده را در 50 میلی لیتر روغن بادام ریخت و روزی چند بار نواحی گردن و کمر را توسط آن مالش داد. اگرچه بر اساس مطالعات انجام شده روغن های معطر می توانند از طریق بوییدن تأثیر گذار باشند ولی مالش آنها بر روی پوست نیز از جمله روش های قابل اعتماد در درمان است. به علت این که مولکول های این مواد به سرعت از طریق پوست جذب گردش خون می شوند لذا می توانند اثر مهمی در درمان داشته باشند ولی نکته مهم عوارض جانبی این روغن هاست که اگر توسط فرد غیر مجرب و بدون مشاوره با پزشک متخصص به کار برده شود، ظهور می نماید. توصیه می شود که افرادی که برای اولین بار این روغن ها را به کار می برند آزمون پچ ( Patch test ) را انجام دهند به این صورت که قطره ای از روغن را روی پوست ساعد یا قسمت خارجی ران بچکانند و سپس روی آن یک پانسمان قرار دهند اگر پس از 48 ساعت خارش یا التهابی بر روی پوست ایجاد نشود استعمال خارجی این روغن بی ضرر است. در بریتانیا از لحاظ تاریخی رایحه درمانی از فرشته زیبایی درمانی منشا گرفته است.

بر اساس یک باور قدیمی روغن های معطر می توانند برای تسکین درد، کاهش اضطراب و به عنوان خواب آور استفاده شود. هر روغن از ترکیبات شیمیایی زیادی تشکیل شده و خواص درمانی مخصوص به خود دارد. مانند آلدهید ها که به عنوان آرام بخش عمل می کنند و کتن ها که می توانند موکولیتیک باشند و ترپن ها که عملی مانند کورتیزون دارند. این مواد شیمیایی ( فنل ها، کتن ها، ترپن ها ) اگر به میزان زیاد مورد استفاده قرار گیرند و یا در بیماران بدحال به کار گرفته شوند می توانند ایجاد مسمومیت کنند. گاهی مسمومیت به عنوان یک تاثیر مضر ناشی از این روغن ها می تواند به اشکال مختلف همانند سردرد خفیف یا میگرن شدید و زوزه گوش و سرگیجه تبدیل شود. این روغن ها گاهی سبب اختلال در بویایی، تهوع، التهاب پوستی و طپش قلب می شوند ...!

بر اساس مطالعات موجود رزماری ( اکلیل کوهی ) باعث ایجاد صرع در افراد با سابقه فامیلی می شود. مطالعه ای که بر روی 9 بیمار مبتلا به آرتریت روماتوئید انجام شده نشان داده است که روغن های معطر می توانند سبب کاهش علائم این بیماری از جمله بهبود درد و بهبود خشک شدن مفاصل در فرد گردد.

حامد غفاری ( منبع: ماهنامه پزشکی درد )

نوشته شده توسط حامد غفاری در  پنجشنبه 3 شهریور 1384  و ساعت 05:08 ق.ظ

ویرایش شده در -  و ساعت -

یکشنبه 30 مرداد 1384

انسان به امید زنده است. هدف از زیستن داشتن عمری طولانی نیست بلکه هدف آن است از لحظه لحظه زندگی لذت ببریم و مفید و مؤثر زندگی کنیم . حال مهم نیست این مدت چقدر باشد بلکه کیفیت زندگی ، حائز اهمیت است .

نوشتن این خاطرات و احساسات باعث می شود علم پزشکی درک بهتری از ذهنیات این بیماران داشته باشد و پزشکان دریابند در ذهن این بیماران چه می گذرد . قطعا این مساله در ارتباط بیمار و پزشک و تاثیر روند درمانی موثرتر است.

  در سال های گذشته و به عبارتی در ایام قدیم، سرطان بیماری ای بودکه در مورد آن صحبت نمی شد و فرد مبتلا و یا خانواده اش در حضور جمع و یا در اجتماع از آن حرفی به میان نمی آوردند. حتی به بعضی بیماران نمی گفتند که به سرطان مبتلا شده اند و گاهی اوقات درمان ها به نحوی بود که آنها متوجه بیماری خود نشوند. اما امروزه تمام این مسایل تغییر کرده است . پزشکان وقت بیشتری به این بیماری اختصاص می دهند و بیماران بیشتر در مورد بیماری خود صحبت می کنند. در سال های گذشته فیلم ها و داستان های زیادی در مورد مبارزه بیماران با سرطان مطرح شده است . در سایت BBC ، بیماران سرطانی مراحل مختلف زندگی و درمان خود را به صورت روایت مطرح می کنند و احساسات خود را با دیگران در میان می گذارند . اما شما چه نظری دارید؟ فکر می کنید که این کار خوب است یا ناراحتی بیماران را بیشتر می کند؟ فکر می کنید بیان این احساسات چه تاثیرا در روند درمانی بیماران و احساس خوانندگان خواهد داشت ؟

درمان

  دکتر کیت لاو، سرپرست مطالعات بالینی مرکز تحقیقات انگلستان معتقد است خاطرات و نوشته های بیماران سرطانی که با کیفیت خوب و بالا ارائه شوند اثر درمانی روی خوانندگان دارند، اما تنش و استرسی را نیز روی خواننده اعمال می کنند که شاید چندان خوشایند نباشد. دکتر لاو خودش که برای اولین بار یکی از این ماجراها را مطالعه کرد به شدت تحت تاثیر قرار گرفته و گریسته است. اما با این حال او معتقد است اگر بیماران سرطانی خاطرات خود را بنویسند ( حتی آن را ارائه نکنند و تنها برای خود بنویسند) این کار باعث می شود تجربیات خود را مرور کنند و بیان این احساسات روی کاغذ روی آنها اثر مثبت داشته و کمک می کند تا بتوانند بر احساسات و عواطف خود غلبه کنند و در مورد مشکلات بیماری بهتر و به گونه ای مثبت بیندیشند؛ زیرا با مطالعه این نوشته ها متوجه می شوند که اوقات مثبت و خوب هم داشته اند و همه زندگی آنها سخت و منفی نیست. دکتر لاو می گوید : دوستی داشتم که متوجه شدم به سزطان تخمدان مبتلاست و مدت زیادی زنده نمی ماند. او خود را مجبود کرد در این مدت کتابی برای دخترش بنویسد و اینکار آنقدر در روحیه او تاثیر داشت که مابقی عمر خود را با رضایت خاطر سپری کرد. دکتر لاو معتقد است : نوشتن این خاطرات و احساسات باعث می شود علم پزشکی درک بهتری از ذهنیات این بیماران داشته باشد و پزشکان دریابند در ذهن این بیماران چه می گذرد. قطعا این مساله در ارتباط بیمار و پزشک و تاثیر در روند درمانی موثرتر است.

باید با دقت و احتیاط عمل کرد

  خانم ناتالی دویل، پرستار بالینی بیمارستان مارسدن معتقد است مردم باید قبل از مطالعه این خاطرات، دقت کافی داشته باشند و سرطان را به خوبی بشناسند . زیرا بعضی از آنها اطلاعات کافی ندارند و در نتیجه در درک نوشته های بیماران مشکل پیدا کرده و اطلاعاتی را به اشتباه در ذهن خود وارد می کنند. هر عاملی که نشان دهد می توان با سرطان زندگی کرد یک راهکار مثبت است ولی هر رویه ای به بیمار خاصی اختصاص دارد و برای همگان قابل استفاده نیست؛ بنابراین شاید بهتر باشد با توجه به شرایط خود ، اقدام لازم را انجام دهند . ضمنا نوشتن این خاطرات و یادداشت ها باعث می شود سایر بیماران سرطانی از زویه های درمانی و سایر برنامه های تغذیه ای و سلامتی که در سایر کشور های مختلف انجام می شود مطلع شده و حتی آنها را درخواست کنند. به این ترتیب امکان استفاده بیماران از اقدامات درمانی و محافظتی جدید افزایش پیدا می کند.

همه چیز به نفع نویسندگان

  دکتر الاین دانکن ، روانشناس، فواید و خواص نوشتن خاطرات را مثبت می داند و معتقد است این کار دارای اثر درمانی است که کمتر از درمان های طبی نیست . دکتر دانکن می گوید : ما در یک بررسی از افراد بیمار دلیل نوشتن خاطراتشان را جویا شدیم افرادی که کارهای خود را کاملتر ارائه کرده و حتی آنها را منتشر کرده اند دلایل پیچیده تر و عمیق تری برای این کار دارند، آنها مایلند به مردم کمک کنند تا در مبارزه با بیماری خود قوی تر و موثرتر عمل کنند و امید خود را از دست ندهند. اگر یک بیمار سرطانی بداند نوشتن خاطرات و یادداشت هایش می تواند مثمر ثمر واقع شود روحیه ای مضاعف پیدا می کند زیرا حس می کند که موثر واقع شده است.

حمایت عاطفی اصل مهم و حیاتی

  سرطان نه تنها روی بیمار بلکه روی خانواده او نیز اثرات عاطفی وسیعی باقی می گذارد . خوشبختانه سیستم های حمایتی مختلفی برای این بیماران وجود دارد و گروه های متعددی در سراسر جهان تشکیل شده است که تمامی کارکنان آن بیماران سرطانی هستند. به عبارتی این گروه ها که دردی مشترک دارند در تقویت روحیه یکدیگر و سایر بیماران بسیار مثبت عمل می کنند. در این راستا سایت هایی در اینترنت وجود دارد که بیماران سرطانی با مراجعه به آن می توانند از حمایت ها و خدمات گروه های مختلف درمانی بهره مند شوند. در اینجا آدرس تعدادی از این سایت ها را جهت معرفی به عزیزان مبتلا به سرطان ارائه می کنیم :

http://www.CCtrust.org.uk
http://www.breastcancercare.org.uk
http://www.lymphoma.org.uk
http://www.llgs.org.uk

  ضمنا مشاوران و انجمن هایی در هر کشور وجود دارد که آشنایی با این مراکز و عضویت در آنها ، در درمان و تقویت روحیه بیماران بسیار موثر و کارآمد عمل می کند. مؤسسات خیریه نیز در این زمینه نقش مثبت و خوبی ایفا می کنند .

افراد سرطانی را مورد حمایت قرار دهیم

  به عنوان دوست یا خویشاوند یک فرد سرطانی ، کارهای زیادی وجود دارد که جهت کمک کردن می توانید انجام دهید.در اینجا به روش هایی جهت حمایت های عملی اشاره می کنیم . این روش ها شما را مطمئن خواهد کرد که می توانید مراقبت کنید و هر زمان که نیاز است حضور بیابید.

مهارت گوش کردن

  برای یک فرد سرطانی نحوه گوش کردن شما بسیار مهم است نه آنچه که می گویید. سرطان می تواند میزان تمام احساسات سخت، عصبانیت، کج خلقی، عدم اطمینان، سردرگمی و افسردگی را افزایش دهد. افراد سرطانی به راحتی آسیب پذیر و منزوی می شوند. صحبت کردن در مورد ترس می تواند در کاهش اظطراب آنها موثر باشد.
  شما می توانید با تشویق افراد به صحبت کردن و از طریق تصدیق احساسات ناخوشایندشان به آنها کمک کنید. این کار سبب راحتی بیشتر آنها می شود. گرچه این گفتگو ممکن است گاهی مشکل باشد اما نکات زیر نیز می تواند مفید واقع شود:

- نشان دهید که عجله ندارند.
- خود را هم سطح مخاطب قرار دهید و از او دوری نکنید.
- در مورد این که آیا فرد تمایل به صحبت کردن دارد، از او سوال کنید و او را مجبور نکنید.

در حین گفتگو به روش های زیر به افراد کمک کنید تا آنچه را که در ذهن دارند بیان کنند :

- گوش کردن به حرف های آنها، بهتر از اندیشیدن در مورد چیزی است که بعدا قصد دارید بگویید
- وقتی آنها صحبت می کنند با کلماتی از قبیل "بلی و می فهمم" آنها را تایید کنید و هنگامی که در مورد چیز دردناکی صحبت می کنند دستشان را در دستتان بگیرید.
- صادق باشید و در بیان احساسات خودتان هراسی نداشته باشید.
- موضوع را عوض نکنید حتی اگر بیان بعضی چیزها مشکل باشد و با گفتن عباراتی از قبیل "حق با شماست، نگران نباشید" جملاتشان را قطع نکنید .

نظرتان را به آنها تحمیا نکنید و آن را به صورت سوالاتی از قبیل " آیا تا به حال در موردش فکر کردی ؟ " مطرح کنید.

کمک کاربردی

هر چه بیشتر در مورد سرطان بدانیم، بهتر می توانیم کمک کننده باشیم. افراد سرطانی هم به اطلاعاتی در مورد بیمارشان نیاز دارند که متفاوت از اطلاعاتی است که ما لازم داریم . آنها نیاز به تشویق در پیشبرد درمان دارند. به نظر می رسد که کمک عملی راحت تر از حمایت روحی باشد ولی موقعیت به کار بردن آن مهم است. در زیر به نکاتی اشاره می کنیم :

- پیشنهاد کمک کنید. اگر از اعضای نزدیک خانواده نیستید، در مورد کمک سوال کنید.
- تشخیص دهید که چه چیزی بیشتر نیاز است که خودشان قادر به انجام آن نمی باشند و چه کاری را شما بهتر می توانید انجام دهید.
- از کارهای کوچک شروع کنید و همیشه به طور مرتب قرار ملاقات پیشنهاد دهید.

مراقبت از خودتان

  فردی که از بیماران سرطانی مراقبت می کند در مراقبت از خودش نیز مسئولیت دارد. بنابراین محدودیت های خود را تشخیص دهید و اگر قادر به انجام کاری نیستید، از دیگران کمک بخواهید. در زیر به نکاتی را در این مورد اشاره می کنیم :

- اگر احساس ناخوشی دارید، استراحت کافی داشته باشید و به پزشک مراجعه کنید و حداقل یک وعده غذایی مناسب میل کنید و در صورت امکان خواب شبانه خوبی داشته باشید.
- از ورزش ها و تکنیک های آرامبخش استفاده کنید.
- به زندگی اجتماعی خود ادامه دهید، مثلا از طریق ارتباط تلفنی با دوستان .
- علایم استرس ، سردرد، فراموشی، مشکلات گوارشی و سرماخوردگی دایمی را تشخیص دهید.

به خاطر داشته باشید که جهت کسب اطلاعات بیشتر با پزشکان و پرستاران مشورت کنید.

میثم نظریانی  (برگرفته از حکیم – منبع :BBC News Macmillan Cancer Relief  )

نوشته شده توسط میثم نظریانی در  یکشنبه 30 مرداد 1384  و ساعت 12:08 ق.ظ

ویرایش شده در دوشنبه 31 مرداد 1384  و ساعت 02:08 ق.ظ